中環米芝蓮推介意大利菜

Bookmark咗好耐嘅米芝蓮推介意大利餐廳 有好多用上內臟同冷門部位菜式，相當特別 麵包籃三款麵包都好好食🥹蘸橄欖油食 完美💯 Lingua Tonnata係牛仔舌經低溫慢煮質感軟熟，配埋細滑吞拿魚醬、酸豆同醃洋蔥，好開胃 Chicken Liver Parfait 雞肝醬表面有杏脯、芝麻同南瓜籽，食落口感豐富，panettone烘到超酥脆👍🏻 揀咗兩款意粉share，手工意粉夠chewy 招牌菜Tagliatelle with Duck Ragu味道濃郁 Linguine Wild Garlic Pesto係daily special，第一次食野韮菜，味道清新獨特